水産加工を通して多用な「食文化」に貢献します。
匠水産は、グループ会社で培った長年にわたる水産での景観や実績をいかし、今日の多種多様な食のニーズにおこたえします。
「安心」と「安全」を第一に一般給食をはじめ、学校、病院、介護施設などへの食材提供を行っております。
■事業内容
水産物の一次加工・二次加工
■主な取り扱い商品
・切身加工品
・練製品
・フライ半製品
・各種漬魚
・その他 水産加工品全般
衛生管理を追求した安心で安全な生産システム
自社漬魚商品
魚の旨みを追求した、
自社オリジナルの漬魚各種
また、お客様のご要望にあわせた漬魚も作成いたします。
深絞り真空包装機
(URUMA TSF 200)
トレーをつかわない環境に優しい新しい包装機で1時間あたり800パック生産します。
瞬間真空凍結機
ブラストチラー
(フクシマ QXF012SFSV11)
瞬間真空凍結機で30分で-18℃まで凍らせる事は出来る機械を2機設置。
高速裁断機
(タカハシ)
1時間に約200Kg冷凍魚の短冊等を高速でカットする事が可能です。
株式会社 匠水産 会社概要
- ■社名
- 株式会社 匠水産
- ■所在地
- 〒277-0871
千葉県柏市若柴69-1 柏市公設地方卸売市場内 - ■TEL
- 04(7132)6765
- ■FAX
- 04(7132)1913
- ■設立
- 平成17年3月
- ■代表取締役社長
- 角田 優樹
- ■資本金
- 1000万円
- ■事業内容
- 水産物の加工・販売
冷凍食品・販売
工場概略
柏工場
■所在地 : 〒277-0872
千葉県柏市十余二380-387
■TEL : 04(7168)0150
■FAX : 04(7168)0151
川越工場
■所在地 : 〒350-1168
埼玉県川越市大字大袋650番地
■TEL : 049(249)2001
■FAX : 049(293)8217